top of page
עוגת בננות,שוקולד לבן ולוטוס
לפי מתכון של עדי פרץ עם שינוים קלים. 2 תבניות אינגלייש קייק 180 גרם קמח 1/2 כפית א. סודה 3/4 כפית אבקת אפיה כפית שטוחה מלח 30 גרם א.חלב...


פוקצ'ה היסטרית!
לבצק: 380 מל מים 12 גר' שמרים יבשים 10 גר' סוכר 500 גרם קמח לבן / קמח לחם 12 גר' מלח דק למילוי(רשות): חבילת מנגולד בלי הלבן / תרד בצל לבן...


שמרים פקאשיו
לבצק: 160 גרם חלב= 3/4 כוס 8 גר' שמרים יבשים 1 ביצה L 100 מ"ל שמנת חמוצה 100 גר' סוכר 500 גר' קמח לבן / קמח לחם 7 גר' מלח דק 100 גרם חמאה...


עוגת גזר הכי רכה
2 תבניות אינגלייש קייק 200 גרם סוכר חום כהה 150 סוכר חום בהיר 250 גרם שמן 4 ביצים חצי כפית מחית וניל 5 גרם סודה לשתייה 8 גרם אבקת אפייה 9...


חלה הצגה!
מצרכים : קילו קמח לחם/פיצה/לבן 12 גרם שמרים יבשים =כף ורבע 40 גרם סוכר=4 כפות 1/3 כוס שמן זית 550 מ"ל מים= 2 ורבע כוסות 15 גרם מלח=כף וחצי *ממליצה לשקול את הכל כדי שתצא חלה מושלמת אופן ההכנה: אז כמו שכתבתי קטן עלייך! את לוקחת את קערת המיקסר עם וו לישה ומניחה בקערה את המים , שמרים וסוכר ומערבבת, ממתינה דקה ואם יש לך זמן אז גם 15 דקות כדי שהשמרים יתחילו לזוז. אח"כ מוסיפה את הקילו קמח ומתחילה לישה שלא עוברת את מהירות 1 עד שכל החומרים נאספים. כאשר הכל נאסף שופכת את השמן ואת


שושניות (קובניות)
לבצק: 580 מל מים 12 גרם שמרים יבשים 100 גרם סוכר קילו קמח לבן / קמח לחם 30 גרם מלח דק למילוי: 200 גרם חמאה רכה רשות ציפוי ביציאה: 60 גרם...


bottom of page
