לבצק: 380 מל מים 12 גר' שמרים יבשים 10 גר' סוכר 500 גרם קמח לבן / קמח לחם 12 גר' מלח דק למילוי(רשות): חבילת מנגולד בלי הלבן / תרד בצל לבן...

לבצק: 160 גרם חלב= 3/4 כוס 8 גר' שמרים יבשים 1 ביצה L 100 מ"ל שמנת חמוצה 100 גר' סוכר 500 גר' קמח לבן / קמח לחם 7 גר' מלח דק 100 גרם חמאה...