top of page
WhatsApp Image 2022-03-25 at 11.21.57.jpeg

סדנת אפיה

בואו ללמוד איתי כמה פשוט וקל לעבוד עם בצקים עם ידע או בלי.

 

אני רוצה להזמין אותך לסדנת אפייה בביתי שבה תגלה עד כמה פשוט וקל זה להתעסק בבצקים.  

להוסיף שמרים, ללוש, להתפיח לאפות ו... להנות!

נעבור יחד שלב, שלב ונלמד איך עובדים נכון עם בצקי שמרים בבית. נתבונן יחד על כל השלבים. 

והכי חשוב –  הכל יוצא מהתנור בריח נפלא וטעים!

נצייד אתכם בטיפים שיהפכו אתכם מאופים חובבים לאלופים שאחרים מבקשים מהם מתכון!

 

הסדנה כוללת

 

קבלת פנים עם עוגה שווה קפה ונשנושים, 

והתנסות מעשית בהכנת כ- 4 מאפים. ומאפה נוסף שאני מדגימה.

לסיום, ארוחת בראנץ מפנקת מהמאפים שהכנו, בתוספת , גבינות וסלטים מעשה ידי.

לפני שניפרד, יקבל כל משתתף בסדנה חוברת מתכונים ושקית יפה עם מה שהכנו בסדנה.

 

הסדנאות מתקיימת בבית שלי, בקיבוץ בית העמק, מול מטעי אבוקדו ובאווירה אינטימית.

תפריט לדוגמא

* בייגלה ירושלמי ממולא בגבינות, תרד ודבש.

* קראפין(קוראסון + מאפין) עם חמאה ועשבי תיבול.  

* לאפות עם חצילים, עריסה, מנגולד ובצל על האש. 

* עוגת רוגעלך, קינמון וקרמבל.

משך הסדנא

3.5 שעות

**  התפריט עשוי להשתנות בהתאם לנמצא בשוק, לעונות ולמצב הרוח.

**  הסדנאות מתאימות לגילאי 10 ומעלה ולא ניתן להגיע עם תינוקות/ילדים קטנים.

עלות: 

עלות למשתתף - 350 ש"ח.

bottom of page